望星 考える人の実感マガジン

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望星eブックス
 

2023年5月号
発売日 2023年4月14日
定価 660円(税込)

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かもめブックス     
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5月号の目次

特集

この漫画を食べちゃいたい!
●料理は楽しく、漫画は美味しく
『クッキングパパ』が切り拓いてきたもの 立読みコーナー うえやまとち
●グルメ漫画五十年史をひもとく
日本のグルメ漫画は何を描いてきたか? 杉村 啓
●「ニッチェ」、グルメ漫画の魅力を大いに語る!
食の基礎体力は漫画がつけてくれた ニッチェ
●エッセイ
今夜もごめんなさい 加藤ジャンプ
●傑作! 快作!
グルメ漫画史を彩った29選! 山辺健史
・編集部
●本当にいろんなことを教わりました
ワタシはグルメ漫画で作られた 山辺健史

口絵

●虫めづる奇人の回想 51
   魔性のクワガタ
小松 貴
●南伸坊の「2まいの絵」 50
  昭和生まれと明治生まれの1969年
南 伸坊

●雑草三千里 35
  風蝶草は野菜になる

藤井義晴

ジャーナル

戦後史探検 16
  雪国に灯る「たいまつ」 上 立読みコーナー
三山 喬
放射性物質以外、何もない
  十二年目を迎えた「3.11」 立読みコーナー
鈴木博喜

対談

大阪を生きる12人の物語 8

髙島幸次
×川口良仁

連載

●路の記憶 87
 「船堀の川の岸辺で銭湯に浸かる」

平川克美
●「ラディカルな潤沢」生活 24
 「手に柑橘の香りいっぱい」
ヒットペン

●鶴くん亀くん
 1「いたいかどうか」 2「リフレイン」

みなみしんぼう

●メディア分光器 168
 「がんと向き合う」

水島久光
●長い読書 17
 「林君」
島田潤一郎
●大草原のつむじ風 52
 「ハリケーンのようなラッパー」
大西夏奈子
●働く映画  37
 「痛みが人を動かす 『ホテルローヤル』」
奥 憲太
●続・マタギの村から 25
 「熊汁今昔物語」
大滝ジュンコ
●今月の詩
 「装飾的な野菜」
小島日和

Books

新刊紹介 額田巌著『包み結びの歳時記』(評・松永裕衣子)/釘貫亨著『日本語の発音はどう変わってきたか』(評・佐藤康智)/M・ウィルソン著・向井和美訳『アイスランド 海の女の人類学』(評・沢渡曜)/久田恵著『ここが終の住処かもね』(評・石川未紀)/阿部恭子著『家族が誰かを殺しても』(評・池上正示)

東海教育研究所
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